Koristi se za izradu cvetova i ukrasa za torte. Nakon izrade zadržava oblik, brzo se suši, lako se boji…
Sastav: šećer, glukozni sirup, palmina i kokosova hidrogenizovana mast, modifikovani kukuruzni skrob , E471, E415, aroma, prehrambena boja E171, E202, E330.

Pakovanja:
1kg I 700g

Klasična modeling masa:
Koristi se za izradu figurica i dekorativnih ukrasa za torte. Nakon izrade zadržava oblik ne puca pri susenju.
Smesa se treba namesiti rukama da bi se dostigla radna temperatura, nakon čega se može lako oblikovati.
Sastav: šećer, glukozni sirup, palmina i kokosova hidrogenizovana mast, modifikovani kukuruzni skrob , glicerin, E466, E471, E415, aroma, prehrambena boja (E171,E122,E124,E133, E102, E110),E202.
Proizvodimo belu I u boji (crna, crvena, plava, teget, roze, tamno braon, svetlo braon, žuta, narandžasta, zelena i ljubičasta)

Pakovanja:
1kg i 700g

SATEN masa za fino modeliranje sa kakao puterom:
Koristi se za modeliranje finih detalja, izradu figurica i dekorativnih ukrasa za torte. Nakon izrade brzo se steže i suši zadržava oblik i ne puca pri susenju. Smesa se treba namesiti rukama da bi se dostigla radna temperatura, nakon čega se može lako oblikovati, za kratko vreme masa postaje cvrsta.
Sastav: Sastav: šećer, glukozni sirup, krompirov skrob, kakao butter, E466, aroma, prehrambena boja E171, E202.
Proizvodi se samo u beloj boji

Pakovanje: 700g

Koristi se za oblaganje svih vrsta torti i kolača kao i za izradu dekorativnih ukrasa. Nakon oblaganja zadržava oblik, bez topljenja i lepljive strukture. Ne puca po ivicama, fino se tanji tako da je utrosak materijala po torti manji.
Na radnoj površini posutoj šećerom u prahu masu mesiti rukama sve dok ne postane glatka i dovoljno mekana za rad. Zatim masu oklagijom rastanjiti do 2 mm debljine i preneti na pripremljenu tortu kao na slici iznad. Temperatura prilikom oblikovanja treba da bude 20-22ºC. Tortu pre nanošenja fondan mase premazati tankim slojem buttercreama, ostaviti minimum 2h u frižideru da se dobro stegne.
Sastav: šećer, glukozni sirup, hodrogenizovana palmina mast, glicerin E422, krompirov i kukuruzni skrob, E466, E412, E415, aroma, prehrambena boja (E171,E122,E129,E133, E102, E110),E202, E330
Proizvodimo beli I u boji ito: bež, šampanj, žuta, kajsija, narandžasta, crvena, malina crvena, bordo, svetlo ljubičasta, ljubičasta, milka ljubičasta, tamno ljubičasta, tamno roze, svetlo roze, puder roze, jabuka zelena, trava zelena, petrol zelena, tirkiz, mint, svetlo plava, štrumf plava, plava, teget plava, indigo plava, svetlo braon, tamno braon, crna.

Pakovanja:
6kg, 1kg, 700g I 250g